Pełnomocnik ds. HACCP
Dodano: 2023-03-15
Firma INDYK-ŚLĄSK działa na polskim rynku od 1995 roku. Jej korzenie sięgają Gospodarstwa Rolnego, które zajmowało się hodowlą indyka rzeźnego, a z czasem rozpoczęło indywidualny ubój i hurtową sprzedaż elementów indyczych. Dynamiczny rozwój Gospodarstwa Rolnego doprowadził do wyodrębnienia się firmy INDYK-ŚLĄSK, jako samodzielnej ubojni, która w chwili obecnej dzięki swej determinacji prężnie działa na rynku ciągle rozwijając się i bogacąc o nowe doświadczenia. Firma posiada fermy, gdzie hodowane są indyki i rzeźne dla własnych potrzeb. Rozpoczynając swą działalność firma INDYK-ŚLĄSK liczyła się z istniejącą konkurencją oraz koniecznością ciągłych inwestycji mających na celu w jak najwyższym stopniu zaspokojenie potrzeb swych odbiorców. Sukcesem ogromnych nakładów inwestycyjnych dla naszego przedsiębiorstwa było otrzymanie decyzji z dnia 1 lipca 2004 roku Państwowego Lekarza Weterynarii w Tarnowskich Górach dotyczącej pozwolenia na handel na rynki państw członkowskich Unii Europejskiej.
- Kontrola jakości surowców w toku produkcji oraz produktu finalnego, sprawdzanie prawidłowości obróbki i pakowania,
- Pobieranie prób do badań milkrobiologicznych i ocena surowców i produktów,
- Szkolenie oraz kontrolowanie innych pracowników w zakresie jakości,
- Ustalanie przyczyn powstawania niezgodności wyrobu, formułowanie i prowadzenie zapisów ze stwierdzonych niezgodności,
- Nadzór nad przestrzeganiem obowiązujących procedur i instrukcji zawartych w systemach zarządzania jakością,
- Przeprowadzanie prób technologicznych aktualnych i nowych produktów
- Wykształcenie minimum średnie, studia wyższe o profilu technolog żywności, towaroznawstwo lub biologia będą dodatkowym atutem,
- Znajomość technik i narzędzi pomiarowych w przemyśle spożywczym,
- Bardzo dobra organizacja pracy oraz zdolności analityczne,
- Umiejętność współpracy z zespołem,
- Znajomość systemów: HACCP, IFS, BRC.
- Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie,
- Stabilne i dobre warunki pracy i płacy oraz możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych,
- Możliwość realizacji swoich pomysłów o obszarze technologii nowych produktów,
- Pracę w zgranym zespole, wspierającym się w każdej sytuacji,
- Ubezpieczenie na życie finansowane przez pracodawcę
Powiązane
Podobne ogłoszenia:
20 Marca 2023
Młodszy technolog
Firma: STOKSON Spółka Jawna Henryk Stokłosa i Wspólnicy
Lokalizacja: śląskie / Piekary Śląskie
Opis stanowiska: Opracowywanie nowych receptur produktów, Przygotowywanie raportów z prób produkcyjnych, Bieżące wprowadzanie zmian w recepturach, Wysyłanie próbek surowców do badań w zewnętrznych laboratoriach, Nadzór technologiczny nad procesem...
Więcej20 Marca 2023
Technolog żywności
Firma: Reakiro Poland Sp. z o.o.
Lokalizacja: śląskie / Mysłowice, Oświećimska 54
Zakres podstawowy: Czynne uczestnictwo we wdrażaniu i rozwoju nowych produktów, Zarządzanie, organizacja i nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów technologicznych, Ścisła współpraca z pozostałymi działami firmy (R&D, sprzedaży, zakupów a także...
Więcej18 Marca 2023
Technolog żywności - branża mięsna
Firma: Madosi Convenience Food Sp. z o.o.
Lokalizacja: dolnośląskie / Świdnica
organizacja, nadzorowanie procesów produkcyjnych prowadzenie dokumentacji produkcyjnej pobieranie prób do analiz kontrolowanie jakości surowca oraz wytworzonego już produktu udział w zapowiedzianych jak i niezapowiedzianych kontrolach współpraca z instytucjami...
Więcej